東広島のマルシェに出店しました！

2021/03/19

2021/03/17

苗木の育苗

本日は大崎上島のJAさんのお手伝いで、レモンやみかんの苗木の育苗をお手伝いしてきました！🍋 苗木の総本数はなんと1500本！🌿 上島の色んな農家さんが集まって 1500本分の苗木袋に樹を入れて土をかぶせる作業を行いました！☀️ 育苗自体もとても貴重な体験ですが土まみれになりながら同[...]

2021/03/11

本日はレモンの苗木を植えたところに木のチップをかける作業を行いました🌟 なぜ木のチップなのかというと。チップは土壌の保水性を高めてくれるのです☔️！植えたばかりの苗木はかなり繊細です🌱 しっかりと手をかけて根をたくさん伸ばしてあげるためにとても必要な作業です✨ 明日は大崎上島は[...]

2021/03/10

本日は！先日植えたレモンの苗木たちに水やりをしてきました🌱✨ 植え付け後の水やりは根っこを定着させるための大事な作業です！！！使用した機械はこちら⬇︎ ・動力噴霧器・灌注機タンクに貯めた水を動力噴霧器で流し、灌注機という細長い器具を使用して根っこに直接水を届けていきます☺️[...]

2021/03/10

本日は１日レモンを使った簡単レシピの開発に勤しんでおりました！🍋 出来上がった料理第１回は… 朝食を少しリッチに！ ✨レモンヨーグルト✨ グラノーラとヨーグルトを適量ずつカップに入れ、蜂蜜とレモンを合わせた簡単オリジナルソースをかけ贅沢にホイップを乗せれば出来上がり！ヘルシーで美[...]

2021/03/09

本日はレモンの苗木達に堆肥をまいてきました！堆肥の名前は… 牛糞！！！！！！🐄 牛糞や鶏糞などの家畜堆肥は土壌改良効果以外が高いです🌱 それ以外にも肥料効果も高く、作物のバランスの良い環境づくりには欠かせない！素晴らしい堆肥なのです🐄 良い堆肥だけあってやはり、、、[...]

2021/03/01

本日は文旦🍊の出荷作業を行っておりました！文旦とは…？スッキリとした酸味と甘味のバランスがとてもちょうどよくサクッとしている果肉が食べ応えがありとてもおいしいフルーツです✨ 収穫するだけで、甘い香りがしてきます…🌼 おすすめの食べ方は、そのまま食べるの[...]

2021/02/27

今日は夕方までしっかりと雨が降りました☂️ 大崎上島は降雨量が比較的少ないのでこんなにしっかり雨がふるのは珍しいです👀 よく雨の日はお休みですか？と質問をして頂きますが…. 休みではありません！！！笑雨の日には雨の日でもできることをします😊 今日は荷造りに必要なダンボー[...]

2021/02/26

本日は荷造りの1日でした！📦 ひとつひとつ丁寧にご注文を頂いた皆様に感謝の気持ちを込めて梱包させて頂きました💫 こんな時代だからこそ、微力ながらも暗い社会を元気にしたい！安心でおいしい食材をお届けしたい！こんな気持ちをもって毎日仕事に取り組んでいます😊✨ 少しでも笑顔をお届け[...]

2021/02/25

本日はレモンの収穫に行ってきました🍋 1年の集大成でもある収穫は農業の中でも特に好きな作業です！一つ一つのレモンに感謝を込めながら丁寧に収穫していきます✨ お手伝いに大崎上島に来てきくれた母と２人で黙々と収穫し、収穫した分だけコンテナがいっぱいになっていく感じを楽しみながら… 気づけ[...]

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