木を切りました！

2021/06/05

本日中はレモン畑の草刈りからスタート！つい何週間か前に草刈りをしたのに、もう膝くらいまで伸びていて驚きでした🤣 草刈りをしていると気になってきたのが、隣の山から侵入してきている木達！なんとすくすく成長しすぎて、畑の一部が影になっていました😭！これはすぐになんとかしなければと取[...]

2021/06/01

植え替えと水やり

最近の大崎上島は晴れ間がよく見えます🌞 なので先日植え替えを行ったオーガニックレモンの苗木たちを中心に水やりをしました🚿！ただ水を上からかけるだけではなく、与えた水が土に浸透して木の根っこに届くことをイメージしながらしっかりと水やりを行いました^^ これからもっと気温が高くなるに[...]

2021/05/29

早めの梅雨に入りました☔️ 大崎上島も雨や曇りが続いています！ぱっとしないお天気ですが、日差しが強くなく涼しい日中はとても作業日和です✨ 先日雨の合間をぬって、約2haのオーガニックレモン畑の草刈りを行いました🍃 草刈り作業は夏場は地獄のようですが、この時期の草刈りはとても清々[...]

2021/04/30

先週の日曜日、五日市のTHE OUTLETで行われた「蚤の市」に参加しました💫 ラインナップは・秘密結社エピス×ふじやファーム　特製レモネード・オーガニックレモンマーマレード・清見オレンジシャム・純粋みかん蜂蜜・減農薬清見つめ放題ふじやファームは日曜日のみの参加でしたが、[...]

2021/04/13

大崎上島は最近とても暖かく雑草が急に伸び始めたので「草刈り」開始しました！🌱 草刈はオーガニック農家の必須作業です！平地の畑では常用草刈機というゴーカートのような乗っているだけで草が刈れる機械で草刈をし、平地でない畑は肩掛け式の草刈機で刈っています☺️ 夏場は汗だくで半分泣きな[...]

2021/03/31

本日の作業は、先日植えた200本のレモンの苗木に水やりでした！温暖な気候が特徴の大崎上島、最近のお昼頃はもっぱら暑い😅 作業をしていると汗が落ちてきます！水やり作業をしながら摘蕾も行いながらさらに盛り土をして…👩‍🌾 単純作業に見えて色々なことを考えながら作業をしております🙋‍[...]

2021/03/29

本日はなんと！やっとレモンの苗木を全て植え終わりました😊✨ 約200本の苗木です🍀 約半年ほどかけて土作りを始めて畝を作り、穴を掘って… ついについに今日植え終わりました🌟 昨日は大崎上島は雨☔️だったので今日もぬかるんだ土に足を取られてヒーヒー言いながらの作業でしたが[...]

2021/03/24

本日はオーガニックレモン畑の剪定を行いました！🌳 剪定とは… 剪定鋸やはさみで枝を切り、風通しをよくしたり日当たりをよくする作業そして春に向けて元気な新芽がたくさんでてきますようにと願いを込めて仕上げていきます🍀✨ レモンは棘のある果樹🤥 革手袋で行わないと、手が針[...]

2021/03/23

本日の大崎上島は昨日の雨から一転 1日中快晴で仕事日和でした🌞 なので今日も元気にレモンの植え付けを行いました🍋！今年植え付ける本数はなんと… ２５０本です！！！！！苗木を一つ一つ軽トラックに乗せて運び、根っこを切らないように慎重に植え付けます🌱 縦と横のバランスも気をつけながら[...]

2021/03/19

大崎上島のお天気は快晴、最高の作業日和🌞 そんな今日は甘夏の収穫に行ってきました🍊✨ 甘夏とは！？春から初夏にかけてが旬の柑橘🍊 特徴は爽やかな酸味とほのかに残る苦味です！この苦味がクセになるんです！😊 ビタミンCやクエン酸を多く含むので新しい環境の中で疲れやすい季節にぴったりの柑[...]

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